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标题: 香菇蚌肉汤 [打印本页]

作者: 肖美芽 时间: 2013-9-26 13:43
标题: 香菇蚌肉汤
原料：香菇20克，鲜蚌3只，葱粒20克，姜丝15克，香莱适量
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调味料：酒适量，盐适量，香油适量

制法：1、香菇用清水泡软，去杂洗净，切丝；鲜蚌去壳取肉，洗净，备用。
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2、沙锅内加水适量，放入香菇丝、姜丝，大火烧沸，加入蚌肉、葱粒、料酒改用文火煮15分钟，调入盐、香油、香菜即成。

作者: 遐想2001 时间: 2013-9-26 16:14
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作者: 小忆1975 时间: 2013-9-27 14:08
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