高县金线岭网友社区

标题: 售桑枝干木耳 [打印本页]

作者: NCH 时间: 2013-11-28 17:25
标题: 售桑枝干木耳
高县可久聂从海桑枝木耳销售：13330667948.木耳特点：1用桑枝木屑为栽培基质;2按照食用菌无公害标准进行栽培管理；3在无污染的太阳下晒干，没有二氧化硫的污染；4无蒂，即木耳上残留的栽培基质几乎没有；5有木耳的天然菇香味；6泡发性好，即用冷水泡后，能恢复到木耳鲜时[attach]128658[/attach]的形状、大小和色泽。规格：散装，价格：30元一斤。只要你打电话13330667948进行预订，我对高县新老县城进行配送销售，送到后不满意可以不买。不多，售完为止。

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桑枝干木耳

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桑枝干木耳

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摘后刚晒的鲜木耳

作者: 窗外的微笑 时间: 2013-11-28 18:00
发发呆，回回帖，工作结束~

作者: 叮叮当 时间: 2013-11-28 22:22
这个可以有

作者: 简单就好 时间: 2013-11-28 23:38
可以来点

作者: 上映 时间: 2013-11-29 11:46
木耳吃了养生啊

　大嘴猴http://www.paixie.net/100kmpf/

作者: 迷失~~蜕变！ 时间: 2013-11-29 14:18
给我来点

作者: NCH 时间: 2013-11-29 21:30
                  木耳蘑菇炒鸡蛋
                           发表于：2013-03-30  来源：中国食用菌网

材料：番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。做法：1. 将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。
   2. 锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
   3. 再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
   4. 炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
   5. 用余油炒番茄至软身。
   6. 再放入木耳翻炒。
   7. 再放入蘑菇。
   8. 最后倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐，胡椒粉即可。

作者: 玩山人 时间: 2013-11-30 16:32
关键是木耳细娕不？

作者: NCH 时间: 2013-11-30 20:52
桑枝木耳是用桑树的枝条屑培育出来的木耳。《唐本草注》记载：桑、槐、槠、榆、柳，此为五木耳，而以桑为上乘。这个桑枝条它韧皮部特别发达，富含纤维素，有非常丰富的营养：经过有关部门测定，桑条中含粗蛋白5.84%、纤维素51.48%、木质素18.01%、半纤维23.02%、灰分1.57%，是生产木耳的上等原料。因桑树中含有多酚类、黄酮类、生物碱等特殊成分，培育的木耳具有降糖减脂、抑醇防癌、增强免疫等功能。木耳成熟的子实体(可弹射孢子)食味最好。桑枝木耳质软味鲜，爽滑不腻，是居家食用和馈赠亲友的天然美食，是21世纪的营养保健食品。

作者: 迎宾 时间: 2013-12-1 15:15
我也是坐沙发的

作者: 流浪在庆符 时间: 2013-12-1 17:18
顶起出售广告位

作者: NCH 时间: 2013-12-1 21:27
目前市场上出售的木耳质量差别较大，购买的时侯可从四个方面检验挑选：
好木耳一斤能泡至10－11斤。而不好的只能泡3－5斤。
好不好将其扔进水里不沈底的是好的。用手试：轻的是好的。看：正反面反差大的是好。用嘴尝：无异味的是好的
1、眼看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。

2、手捏：通常优质的木耳含水量较少，取小量样品，手捏易碎，放开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多。

3、口尝：纯净的木耳口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌匀，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。

4、水泡：朵体质轻，水泡后胀发性大的属优质；体稍重，吸水膨胀性一般的为中等；体重，水泡胀发性差的为劣质。

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