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标题: 葡萄酒其实就是一种生活态度 [打印本页]

作者: 无奈的叹息 时间: 2014-3-6 13:57
标题: 葡萄酒其实就是一种生活态度
　　跟着全球化潮流，葡萄酒已被大家称为继英语之后的“第二种世界外交言语”，这种观念正在得到越来越多高手人士的认同。葡萄酒代表了一种文明和时尚的生活态度。
　　一、依照酿制技能的主要特征分有三类
　　蒸馏酒：即在质料发酵后选用蒸馏技能而取得的酒，如白兰地、威士忌、伏特加、金酒、兰姆酒及中国白酒。
　　酿制酒(发酵酒)：即在质料发酵后选用压榨或许过滤的办法取得的酒，如黄酒、啤酒、葡萄酒和其它果酒。
　　制造酒：即以蒸馏酒或酿制酒为根底，人工配入必定份额的甜味辅料、芳香质料或许中药材、果皮、果实等，混合、储藏后经过滤而制得的酒，如吉林五味子酒、张裕葡萄酒公司的味美思。
　　二、依照运用的质料不一样划分为三类
　　粮食酒：以粮食为主要质料出产的酒，如糯米酒、高粱酒。
　　果酒：以果类为质料出产的酒，如葡萄酒、苹果酒、杨梅酒。
　　代粮酒：以用粮食和果类以外的质料，如野生淀粉质料或许糖质料出产的酒，如红薯酒、甘蔗酒。
　　三、依照酒精含量凹凸划分为三类
　　高度酒：酒精的体积含量在40%(V/V)以上的酒。
　　中度酒：酒精的体积含量在20-40%(V/V)之间的酒。
　　低度酒：酒精的体积含量在20%(V/V)以下的酒。
　　四、按中国商业上载统分类习气划分为七类：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、药酒、其它酒。注：其它酒，是指除前六类酒外的其它酒种，如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等。文章来源：醉品酒网http://jiu.zuipin.cn/sitemap1.xml

作者: zsw123 时间: 2014-3-6 14:38
确实不错，顶先

作者: 金粉 时间: 2014-3-7 20:24
鄙视楼下的顶帖没我快，哈哈

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