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标题: [沙河镇]树芳牌生板鸭 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2015-3-29 20:27
标题: [沙河镇]树芳牌生板鸭

商品详情 :

http://www.cnjxl.com/tmall.php?mod=view&goods_id=52

产品介绍：系采用生长期在4个月以上的本地农家散养土鸭制作，因全手工制作过程中采用竹骨绷撑，成品形似板状而得名。是四川省宜宾市名特产。fficeffice">

食用及储存方法：

1、夏季保鲜冷藏；
2、冬季可将板鸭悬挂与通风干燥处晾晒，水分蒸发掉风味更佳。
3、可以清炖，也可以和其他干鲜一起炖煮，其味更有别于其他腌腊制品。
4、根据个人喜好可放于蒸笼蒸20-30分钟出笼即可食用。
油酥：将板鸭宰成方块状，放入油锅中炒熟，根据个人喜好撒上姜、蒜、辣椒面、花椒面、葱等佐料，其味更佳。

作者: 天大地大我最大 时间: 2015-3-29 20:40
这么强,支持楼主，佩服

作者: 没什么的 时间: 2015-4-8 15:07
不回帖，没意义!

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