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标题: 高县土火锅的制作流程--火炼成锅 [打印本页]

作者: 石门兰斋 时间: 2011-12-6 15:51
标题: 高县土火锅的制作流程--火炼成锅

作者: 石门兰斋 时间: 2011-12-6 15:52

作者: 忧伤的女人 时间: 2011-12-6 18:52
哪个晓得联系电话哦，我还正想买

作者: 流浪他乡 时间: 2011-12-6 20:56
很原始的作坊哈，不过这样更有特色。但是从另一个角度来看，又限制了产量。当然，如果销路细，限制产量是保持销路的唯一办法，但是如果销路好，就应该提高产量，把产品做大做强，做出一个品牌来。其实，适当引入现代机械是可以的，比如踩泥，机器搅拌的肯定比牛或人踩的熟，也快，不会影响产品的质量·····从图片上看了整个生产的过程，好些工序都可以实行机械化，而不会改变产品的品质。

作者: 石门兰斋 时间: 2011-12-6 21:30

流浪他乡发表于 2011-12-6 20:56
很原始的作坊哈，不过这样更有特色。但是从另一个角度来看，又限制了产量。当然，如果销路细，限制产量是保 ...

谢谢点评支持。听老板说，正在通过文体局申报非物质文化遗产。如果实现，有可能扩大生产。

作者: 艺术人生 时间: 2011-12-7 09:47
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作者: 石门兰斋 时间: 2011-12-7 10:16
谢谢支持。

作者: 流浪他乡 时间: 2011-12-7 22:16

石门兰斋发表于 2011-12-6 21:30
谢谢点评支持。听老板说，正在通过文体局申报非物质文化遗产。如果实现，有可能扩大生产。

是吧？很期待哈！

作者: abcdefg 时间: 2015-8-11 21:42
宜宾非物质文化遗产--高县土火锅最后的传承人黄先生开了淘宝店了，以后介绍亲戚朋友买就方便了，淘宝网址https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.6.pVv6Cl&id=521163669908&ns=1&_u=92e0uagsba72&abbucket=18#detail

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