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标题: 今天吃牛排 [打印本页]

作者: 子须爱 时间: 2006-6-10 12:52
标题: 今天吃牛排

好想吃牛排哦,走外头吃贵哈,所以自已弄了一盘,嘿嘿,还可以哦,,想学就跟起...

第 1/2 张

作者: 符江新诚摄影 时间: 2006-6-10 13:26
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作者: 子须爱 时间: 2006-6-10 14:40

主料:牛腿腿上那些起圈圈的肉或者是牛里脊

配料:洋葱,蒜头,红海椒,西兰花,水叶子面(也可以用方便面,意大利通心粉最好了)

调味料:油,酱油,黑胡椒碎,红酒(或料酒),盐,鸡精

一,淹肉:酱油(涂满两面,主要是想颜色好看哈,吃得咸的人些就再加点盐巴哈),加黑胡椒碎少许,红酒少许(注明一下,红酒就干红哈,哪个牌子的无所谓只要不是放葡萄酒就可以了,安??没红酒啊??没红酒就放料酒嘛!安??料酒都没得!!那就照你想象的放嘛),洋葱碎碎(随你喜欢哈,我是喜欢多一点点),蒜末一点点,拌匀了,把肉平放在盘子头,盖起保鲜膜放个半个小时,时间要是充足的话那就放个两个小时都可以哈.

二,煎牛排...............

有人顶了再说,免得打了那么久都自做多情.

作者: 星星的歌 时间: 2006-6-10 14:55
流口水了，楼主好久请我吃点撒

作者: 子须爱 时间: 2006-6-10 14:57

要得,有机会嘛

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