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标题: 喜逛锦里 [打印本页]

作者: 玩山人    时间: 2012-11-20 11:13
标题: 喜逛锦里
本帖最后由 玩山人 于 2012-11-20 11:15 编辑

喜 逛 锦 里
      在中共十八大胜利闭幕,新一届中央领导班了出来与中外记者见面后,我与同学借大喜的气氛逛游了锦里,在现代都市里体味了一次古色古香的老成都,品味了一次著名的三国文化。
       踏进锦里的大门,首先映入眼幕的是“三顾园”,而我误解其意,认为三顾园肯定是与三国有关的故事,细细品味其大门的对联才恍然大悟,其实就是一个餐厅,借三国文化打造的饮食行业:“尊贤任杰为邦国根基无他三顾诚心岂得两朝霸业,取博标新乃庖厨诀要有我一流勤膳当迎四海高朋。”我们虽不算高朋,但也想品其酸甜苦辣,尝一口三国味道,来一次蜀乡风情。说起味道,再往前约五十米的张飞牛肉店,可算别具特色,跨入门楼,一个虎形膘汉张飞模样的人站在那里喜迎嘉宾,顺便瞄了一下门对:“数三国英雄夸翼德虎威智勇双全为天下,迷四川美食品张飞牛肉鲜香两绝跃古今”,再看到那“张飞”右手拿一把牛刀,左手拿一块刚出锅的热腾腾的牛肉在那里大声吆喝“刚出锅的鲜香牛肉,快来尝快来品啊”。有位食客凑过去右手做成扇形,往那热腾腾的牛肉一扇,一股香气扑来:好香哟,师傅,来几两。那“张飞”手中的刀唰唰的几下就把牛肉截好后递给了食客,惹得我的口水也直流,忍不着也来一点。
      锦里两样东西最多,一是吃的,四川人嘛就好这一口,也懂得起吃,吃起来津津有味,酸甜苦辣样样在行,可能与四川人的性泼辣有关,各种烧的烤的,熏的煮的,腊的鲜的,天上的地上的,山上的水里的,要啥有啥,简单的豆花饭,昂贵的山珍海味,似乎就是饮食王国,天府之国名付其实。二是工艺品,真是玲琅满目,特是民间工艺葫芦画、蛋壳雕、面塑、皮影画、泥塑、扇面,真是羡慕有佳。当然“蜀锦”才是一中国一绝,让世人瞠目结舌。蜀锦是成都市所出产的锦类丝织品,大多以经向彩条为基础起彩,并彩条添花,其图案繁华、织纹精细,配色典雅,独具一格,是一种具有民族特色和地方风格的多彩织锦。它与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起,并称为中国的四大名锦,且有中国四大名锦之首的美誉,唐杜甫《白丝行》:缲丝须长不须白,越罗蜀锦金粟尺。一是说明蜀锦年代久远,据载三国时期已经有蜀锦出现;二是说明蜀锦是最好,工艺独特而被誉为东方瑰宝,中华一绝,是中国珍贵的传统文化遗产。
       三国文化让锦里锦上添花。在一家工艺商店的橱窗里,摆放着许多物栩栩如生的三国人,特别是“桃园三杰”让我久久不能离去。你看那刘备席席而坐,左脚弯曲膝盖向上,右脚弯曲膝盖向右,满脸微笑,慈祥可亲。后面坐着关羽和张飞,关羽右手握兵书,左手缕胡须,柔中带刚。而张飞却横眉鼓眼,左手还拧着一个大酒罐,要是小孩看到有些害怕,但我却从人物中看到蜀汉王朝的旺盛,更加了解三国文化赋予的内涵。三个人物白脸、红脸、黑脸,不就是现实生活的真实写照吗。
       转累了,拍累了,想找个休息的地方,抬眼望去,一块横匾“锦里客栈”惹人腿软,特别是那句“浮生若寄谁非梦,到处能安即是家”,还不歇一歇,更待何时,甜甜的睡一觉,把梦境带入故乡。


作者: 心雨    时间: 2012-11-20 20:29
超哥美妙的笔触之间将锦里的人文底蕴展示得淋漓尽致。堪称美食一条街的锦里吸引着络绎不绝的游人品尝美味的同时也欣赏到了深厚的巴蜀文化。已是好几年没去了,昨天到成都出差正好又从锦里门前过,口水都流出来了。真想去逛逛呢。
作者: 玩山人    时间: 2012-11-22 11:06
我又到成都了。
作者: 三月风    时间: 2012-11-22 16:09
逛得好安逸哟!
问好超哥!
精彩继续。




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