食用及储存方法: 1、 夏季保鲜冷藏; 2、 冬季可将板鸭悬挂与通风干燥处晾晒,水分蒸发掉风味更佳。 3、可以清炖,也可以和其他干鲜一起炖煮,其味更有别于其他腌腊制品。 4、根据个人喜好可放于蒸笼蒸20-30分钟出笼即可食用。 油酥:将板鸭宰成方块状,放入油锅中炒熟,根据个人喜好撒上姜、蒜、辣椒面、花椒面、葱等佐料,其味更佳。 联系电话:15351358648 张女士 18784613744雷先生淘宝地址: http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-9971421854.6.iqrIGr&id=43597828053
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