春天到来我们吃什么才是最健康的饮食

天道无情123

　　春天吃什么尤为讲究，正本春季摄生食物十分多，根据本身的状况吃一些摄生食物可以帮助本身调度健康状况，比起药物要愈加健康无损伤。因此平常多了解一些摄生的常识很必要，下面这篇文章将为你介绍哪些食物春天吃最摄生。

　　八种春季摄生食物

　　1、养脾佳品大红枣

　　中国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医以为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食物会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食物。而我们在春天里的户外活动比冬天增多，体力耗费较大，需要的热量增多。但此刻脾胃偏弱，胃肠的消化才调较差，不适宜多吃油腻的肉食，因此，热量可恰当由甜食供给。红枣恰是这么一味春季养脾佳品。

　　2、补中益气葡萄干

　　葡萄干是极好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平常常常头晕的人应当常吃。春天头晕的要素有许多，首要是因为气血短少致使的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应恰当吃一些葡萄干。可是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。

　　葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适宜易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较短少，而且葡萄干富含铁质，对女人来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病病人、简略拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃跨过半个手掌的量。

　　3、入脾养血龙眼干

　　龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环欠好的人以及在春天简略失眠，精力不佳者可以恰当的吃一些龙眼干。一起龙眼干很养脾胃，因此对于黑夜失眠有必定的医治作用。不过常识龙眼干会上火，体质炽热的人要少吃。建议一天食量不要跨过半掌。

　　4、时令食物春之芽

　　春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思便是要吃时令食物。春天里一切的植物都生发出新鲜的嫩芽，其间，可以食用的春芽有许多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

　　5、四鲜之首是春韭

　　春日尝鲜首推春韭。春气候候冷暖不一，需要维护阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜富含挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等成效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，幽香浓郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

　　6、菠菜解毒防春燥

　　春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，新鲜失常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有利益。中医也以为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

　　7、葱蒜灭菌助春阳

　　生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以跋涉食欲、跋涉春日阳气，还具有灭菌防病的作用。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。春天是盛行症多发时节，恰当吃一些可以防止呼吸道疾病。

　　8、温补脾胃有糯米

　　糯米糕补体力。糯米有补中益气、补偿营养的作用，寒凉的早春气候吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适宜脾胃气虚、常拉肚子的人，也便是适宜天冷时简略肚痛拉肚子或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，假定易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。
      文章来源：www.jiankangm.com

贾村溪

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