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本帖最后由 聚雅轩 于 2012-2-15 17:43 编辑
三·宜宾民国茶馆业
宜宾自古就有“搬不完的昭通,填不满的叙府”由于产茶历史悠久,茶叶在清末民初由“马帮”和“背帮”运来宜宾转销,药材,山货的大量发展,使宜宾沿江码头一带生意兴隆,闲时,客商,马帮,背帮,搬运等都喜欢坐茶馆,经济实惠,利于洽谈业务,所以宜宾茶馆生意兴隆。
据民国三十七年(1948年)商会统计,宜宾老城区有茶户181户,设立有宜宾市茶水业公会,行业负责人会长苏范卿(家住北正街,),会址设在东街,茶馆分布在宜宾市大街小巷及水陆码头。
宜宾民国较大的茶馆有:火神楼茶园,楊泗楼茶园,尚志茶园,北园茶园(负责人苏范卿),松柏茶园,大同茶园,,笃怙茶园,百乐门茶园,爽园茶园(下江北)刘园茶园,忠信茶园,顺风茶园(负责人林正发),同长久茶园,商余茶园。
民国吃茶人上至达官显贵,袍哥帮派,座商,和其它社会各阶层人士,人员复杂,常见白吃,砸场子等事情发生。
旧社会的茶馆,一般服务周到,顾客吃茶有呼必应,茶馆伙计行动迅速,并附带供应水烟,叶子烟,洗脸水,大点的茶园有讲评书的,唱清音的,也有打金钱板的,茶馆文化为宜宾民间曲艺艺人提供了演出舞台,建国后一大批民间艺人都有在茶园演出的经历。
在偏街小巷和码头,也有一些小茶馆,二三张桌子,供附近居民和挑夫,纤夫、船工等喝茶聊天,摆龙门陣。
六十年代后期,大多数茶馆停业改行,至七十年代末,商业部门仅有外北正街设有茶旅洗染合作商店一家,规模小,有二三个人上班。其它为街道和个体经营。后来文化宫,翠屏山公园,人工湖,洞天旅馆等先后开设茶馆。
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