气候不稳，碧螺春也需要都教授的关怀

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姑苏前几天的气温一个劲儿地往上蹿，最高升至30.4℃，昨日，在强冷空气的影响下，最低气温又跌到8℃以下。与去年同期接连低温不一样，本年的气温像是坐上了“过山车”，是不是会伤着行将上市的碧螺春茶?昨日，记者从吴中区东山镇农林服务中心知道到，碧螺春现已萌发，虽柔嫩，但非“瘦骨嶙峋”，只需不呈现0℃以下的极点气候，不会影响质量。
　　“从当前来看，本年的气候有利于碧螺春http://www.zuipin.cn/lvcha/biluochun.html的成长。”东山镇农林服务中心工程师叶利群介绍称，前期水分、阳光充足，碧螺春长芽均匀，香气和色泽都很不错。如无显着降温，7~10天后就可挖掘上市。
　　上周末两天，苏城气温大起大落，是不是会影响现已萌发的碧螺春?叶利群解说称，茶叶的芽很柔嫩，呈现0℃以下霜冻气候，就有能够被冻坏。不过，本年呈现这种状况的能够性不大。“短时刻降温，只需不低于0℃，对碧螺春没啥影响。”叶利群称，气温大起大落，人体感受显着，但土温改变不大，因而对碧螺春茶树影响甚微。若呈现4~7天的接连低温，能够会推延碧螺春茶的挖掘日期。
　　“挖掘后，气温高高低低，反倒是茶农最愿意的。”叶利群表明，因采摘时刻较短，若气温骤升，芽叶敏捷成长，高级茶、中档茶就少了。几天5℃~6℃，几天15℃~16℃替换，则会拉长碧螺春的采摘期，给茶农带来更多收益。

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