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时下,麻辣烫以其独特的风味占据了街头巷尾,吃的人越来越多。好吃归好吃,这其中的健康隐患却少有人关心. 一般吃麻辣烫的人也不太在意那青菜白菜上的一点点污泥,或者明知道不是十分干净也在所不惜,认为这不足以使人生病……其实不然,麻辣烫的卫生问题远远不是一点点污泥那么简单的。
另外,麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。
女性冬季吃麻辣烫易伤口腔黏膜
沈阳妇科医院http://www.i8007.com/fuke/专家介绍:麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜。
爱吃麻辣烫的市民认为,不能吃麻辣烫,那吃火锅应该对健身有益吧!吃火锅菜品款式多样,营养丰富,能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。所以很多人吃火锅时,往往食物一下锅,烫一下就吃。其实,这种饮食习惯容易感染一些疾病,例如吃了没有煮熟的海产容易感染甲肝病毒。病毒学专家透露,在日常环境中,甲肝病毒可以存活12个月,加热5分钟才能杀死病毒!所以一定要把食物煮熟才可以吃哦!
中医认为,榴莲性温,具有一定的“补”的效果,对于产后身体虚弱的妇女来说,可以起到补血和补气的效果。即便如此,产妇也不能一次吃太多,因榴莲性温,易导致体内燥热,通过乳汁把湿热传给宝宝。
榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
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