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为贯彻落实国务院、质检总局和省、市、县政府关于严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项工作要求,确保专项工作成效。近日,高县质监局召开食品生产环节“打非治滥”专项工作培训会,来自全县食品生产获证企业相关质量控制人员共30多人参加了会议。 高县质监局党组成员、副局长吴国军传达了国务院、质检总局和省、市、县政府关于严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂相关会议精神,宣贯了国家相关法律法规,并就GB2760-2011新标准要求的食品添加剂使用原则、食品中允许使用的添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量进行了详实的讲解。 会上,食品股食品监管人员通报了前阶段“打非治滥”专项整治工作的情况和存在问题,并对下阶段企业需落实的工作进行了布置。一是规范食品标签,标签统一标示食品添加剂和具体食品添加剂名称。二是落实食品添加剂使用报告制度。三是食品添加剂使用的相关企业要落实专人负责制度。
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