沙河豆腐，名扬四海。
“豆腐之城、板鸭之镇、西瓜之乡”
沙河豆腐以其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色，享誉西南地区及浙江、北京、广东等省（市）的大中城市，主要有麻辣豆腐、脑花豆腐、洗沙豆腐 100 多个品种。因而沙河镇富有“豆腐之城”之美誉。 沙河板鸭和沙河“特小凤”西瓜，也是高县沙河镇的特产。沙河板鸭以其色好、肉香、味美，远销到新加坡、俄罗斯等地。而沙河“特小凤”西瓜，是 2003 年成功引进浙江“特小凤”西瓜进行种植并获得成功，在省、市优质西瓜评比中均获金奖。这种西瓜以皮薄、味美、色鲜、大小适宜等特点而深受广大消费者青睐，产品供不应求。，距宜宾市 35 公里，珙县巡场镇 13 公里。宜珙铁路穿境而过。宜珙公路、长云公路在此交汇，是宜宾旅游环线上重要的交通枢纽，是川南重要的物资集散地。镇境周边分别有蜀南竹海、七仙湖、汉王山等国家、省和市级农业旅游风景区. 【基本情况】沙河镇位于宜宾市南部，与翠屏区、长宁县、珙县接壤。幅员面积 116.46 平方公里，辖 24 个行政村 2 个社区 188 个村民小组。总人口 5.1 万人，其中城镇人口 1.2 万人。耕地面积 36569 亩，森林覆盖率 34% 。
【人文历史】清代属庆符县安定乡。民国 15 年（ 1926 ）建沙河镇。民国 24 年改联保。民国 29 年 10 月复为镇。 1951 年 2 月，因纪念烈士赵锡正更名为锡正乡。 1952 年 7 月复置镇。 1956 年 2 月改为沙河驿。 1958 年 10 月，与凤凰乡合建沙河公社。 1960 年随庆符县并入高县。 1961 年 8 月恢复沙河镇。 1978 年 3 月划归沙河公社。 1980 年复置镇。 1992 年 9 月，撤区建镇。
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发表于 2010-4-23 22:29
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