昨天是伊斯兰教的古尔邦节,这里我们又叫“宰羊节”,到这天,阿拉伯人家家户户都要买羊来宰,即便是没钱的人家也会想办法搞点,就像我们过年一样,要有香肠、腊肉、火锅这些,很热闹的。来阿国快一年了,我也没有到阿拉伯人家做过客,正好业务上的往来,现在认识了不少朋友,照他们的话说,我就是他们的哥们兄弟。于是,过节了,也有邀请我去他们家做客的,其实,阿拉伯人很隐私的,一般不会随便带外人去他们家做客,更何况是外国人呢。考虑到这些,我还是想去见识一下他们的神秘,看看他们的待客之道。于是,找了个开放点的朋友,约好今天去他家,他到点就来接我了。因为周末,我顺便叫上了,同宿舍的同事一道去,他们也没有去过,大家都去看看吧。
到他家了,都很热情,他父亲和兄弟们都出来迎接我们,在门外随便寒暄了一阵,就进了客厅。客厅不大,但是看起来算不错的了,其他房间都关着门,因为主人没叫看,我们也不好提出参观的要求。在阿拉伯人家做客,是见不着女人的,她们都会在客人来之前“躲起来”,这也是很强的风俗。
不一会上菜了,很简单的,对于中国人的餐食来说。一道蔬菜沙拉,一道水煮菜丁,还有烤羊排,自然少不了饮料和面包了,也许因為我们的关系,还专门做了一份米饭。他们基本是不吃这个的。说可以吃了,结果就我们三人吃,他们都看着,我说,一起啊。他告诉我,他们吃过了,也不知道是不是真的,反正,这样专门叫客人吃饭,主人坐着看着陪的,可能在国内没有吧。管他的,我也饿了,于是拿起大排就开始咬,还行,他们做吃的讲究原汁原味,不放任何调料的,不过,烤的还是算香的。肉是七分熟,同事还担心吃坏肚子,慢慢嚼,我才不斯文了,也是出于对主人的礼貌,我大口的吃着喝着,哎,就是没有酒,要是有酒喝才美呢。
这一餐,吃得还不错,虽然平时也常去餐馆吃,但是这样大吃,还是少有的,吃得有点闷了,现在还感觉油在嘴里包着一样。
给同志们传几张,我刚才去做客的照片吧,大家也分享分享:
[分享]做客阿拉伯人家
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[此贴子已经被作者于2007-12-21 22:48:29编辑过] |