何五孃面业赋

源上泉

   10月17日，秋风送爽，金桂飘香。高县著名的何五孃手工面新生产园区竣工揭牌仪式在庆岭乡劳动村隆重举行。县、乡相关领导、特邀代表、经销商及各界朋友300余人参加了仪式。祝贺何五孃食品责任有限公司成立。

                               何五孃面业赋

                                                                                    翟礼湘

   乌蒙巍巍，僰道迢迢。茶马古道铃声远，水墨丹清山水馨。蜀南高州沃土 ，资源丰富炘。食品荟萃，上天赐予。面业古来悠久，产品特色新。渊源文明史，传统手工艺。东汉汤饼问世，《素食说略》馎托。宋元挂面似锦，意铭“喇家”遗址。万千巧工匠，四千年传承。

      何五孃面业，立兮始于乙卯，艺兮缘至百年。长于手工，食于利民。集传统精华，汇生态技艺。水面独特耐煮，汤清形晰亮丽。挂面经典深沉，燃面做作精肴。口感柔软滑爽，营养丰富不尽。蛋面蔬菜面面面俱到，儿童成人面面面齐全。美哉何氏面！口碑相传，已成品牌。

   与时俱进，前程似锦，“发展才是硬道理。”进庆岭兮，扩产能，助腾飞；驻乡村兮，抓机遇，强匠心。助农增收为己任，扶贫济困为特色。构建吃、住、购、娱旅游园地，打造色、香、味、养经济产业。美哉何氏面！引领绿色环保，倡导健康时尚，打造经典品牌。嘻也，前途无量，为之赋。

     〔注：面条，古称汤饼、馎托。东汉又名煮饼。宋元时，正式名挂面、抻面。近代，在青海喇家遗址发掘出古代面条，证明中国是面条的发明地，距今四千年。〕

贾村溪

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