高县土火锅，名扬川内外

光影韵

    凡是高县人都忘不了土火锅的香醇可口，忘不了土火锅给我们带来的家人、朋友齐聚一堂的热闹、欢乐和幸福。3日中午，来到黄丙学先生的土火锅作坊，目睹了这位“最后的土火锅艺人”的精彩技艺。朋友，我们尽情享用名扬川内外的“高县土火锅”美味的同时，让我们共同呼吁：保护这一非物质文化遗产，让它世代传承！

小孩

不得不顶的好帖，给高县土火锅扎起，其他的不敢说，高县土火锅，逢年过节，过生请客，宴请宾朋，不可或缺的高县特色，地地道道的真真正正的高县特色

小孩

如果你不是高县人，如果你某一天到了高县，如果主人家烧了高县土火锅，如果，没有别的如果，如果真的是这样，请你相信，这是高县人民最最热情的款待！！！！！！

小孩

感谢楼主分享高县土火锅的制作过程，辛苦了

小孩

图片很经典，技术很到位

小孩

这个帖子可以加精

光影韵

小孩 发表于 2011-12-3 23:38
如果你不是高县人，如果你某一天到了高县，如果主人家烧了高县土火锅，如果，没有别的如果，如果真的是这样 ...

        特别感谢你的关注！你这几句点评，充满了作为高县人的自豪感，更体现了一种义不容辞的责任感（细微之处见真情嘛）！我为之感到欣慰。

流浪他乡

这东西煮出来的味道是很好，铜的铁的不锈钢的肯定赶不上，可是也有它的缺点，不耐用。我说的不耐用，不是说它不经摔，泥巴做的东西肯定不经摔，我是说用了后放起来，没准下次用的时候火杆子就断了，不能用了。楼主有没有和大家分享的经验，怎样存放土火锅，使其用得久一点，不说一辈子，用两年也好呀。

星星的歌

逢年过节都是这样原生态的土火锅伴随着我

艺术人生

髙县特色绝活[土火锅]顶起.

万水

20年前曾经在一次购买高县土火锅的时候到过该厂，观看了烧制的过程，今天看到楼主的照片让我又一次想起当时的情景，很亲切，谢谢楼主。中国传统不能够丢，高县传统不能丢！

华能符江宾馆

这个厂在 哪儿哦 ？有 电话没有啊

自由风

古色古香的传统工艺，地地道道的土特产 ，不错的作品，辛苦的记录。

过路的

在哪卖？？？

光影韵

流浪他乡 发表于 2011-12-4 00:36
这东西煮出来的味道是很好，铜的铁的不锈钢的肯定赶不上，可是也有它的缺点，不耐用。我说的不耐用，不是说 ...

谢谢关注！有关问题可以向黄丙学先生咨询。

光影韵

星星的歌 发表于 2011-12-4 00:42
逢年过节都是这样原生态的土火锅伴随着我

谢谢你的关注与点评！

光影韵

华能符江宾馆 发表于 2011-12-4 12:53
这个厂在 哪儿哦 ？有 电话没有啊

        这个生产作坊在庆符镇东升村，蚕种场。现在的传人是黄丙学，手机号码15883199268。

光影韵

过路的 发表于 2011-12-4 15:20
在哪卖？？？

        生产作坊里可以买到。据了解，很少有在外面卖的。（地址，庆符镇东升村，蚕种场；黄丙学先生手机号码15883199268）

光影韵

自由风 发表于 2011-12-4 14:41
古色古香的传统工艺，地地道道的土特产 ，不错的作品，辛苦的记录。

谢谢关注！

光影韵

小孩 发表于 2011-12-3 23:44
这个帖子可以加精

谢谢鼓励！