一个好吃嘴的采访笔记(连载）之一

南广河渔夫

1、请问凉糕有什么传说吗？

相传啊，在《三国演义》那个时代，汉丞相诸葛亮五月渡泸，深入不毛，兵临古城宜宾。（此处注意，那时可不叫宜宾哟！）蜀军逼至城下，敌方首领孟获令将士严守城门，当时天热似火，蜀军人困马乏，进退两难。各位朋友，当时是没有什么西瓜、凉茶这类降暑食物，更谈不上可乐、冰淇淋哟。大将魏延献计，何不动员军民熬点稀粥，用井水凉凉再吃，也让将士们休整休整。诸葛亮听罢大喜，急急传令下去。要知道，蜀军人多势众，一时就架起几千口锅灶熬粥。也不知哪个不小心的军士，将刷标语口号的石灰浆子洒在了一口锅中，结果歪打正着，用井水凉后的稀粥居然凝固成块，别有一番滋味。

  想那诸葛亮是何等聪明之人，获悉这一神奇发现，便命火头军们动脑筋改进，相当于今天的科技研发。于是乎，一方名吃，宜宾凉糕就此诞生……

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呵呵，低调，低调！

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