谁会做凉糕，是什么方法

嘻嘻哈_LlTYm · 发表于 2016-3-2 17:58

谁会做凉糕呢？不是用凉糕粉做的那种，是自己用米做的，，求指教

柴火鸡 · 发表于 2016-3-2 20:18

确实不错，顶先

源上泉 · 发表于 2016-3-3 13:42

据我所知，凉糕做法：首先把米洗濯泡胀；二、磨成米浆；三，将米浆下锅煮熟成浆糊状；四、将事先准备好的生石灰水(贡子石灰泡水澄清即可)，倒入锅内搅和；五。然后观色候之后舀入盆钵冷却即成。

wx_znykNyV1 · 发表于 2016-3-3 19:44

楼上好方法

南广 · 发表于 2016-3-12 09:56

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