粽 子
粽子,只是一个符号。一个节假日的代名词而已。 端午总有雨,口口相传的历史总有源头。二千年的河流,雨后,总有些浑浊,照不见《怀沙》之赋。 溯流而上,寻“瑾”“瑜”而去,寻那一江的粽香而去。 以菖蒲为剑,划不破汨罗的江水;用艾草明志,只剩下艾香的袅绕。
当粽香依然在空气中弥漫时,甜的辣的咸的淡的,五味俱全,我们醉心于研制更好的口感。
我依然去到乡间,采集一些野草熬制成药液,浸泡我的身体和灵魂。 菖蒲太软,但可以提醒我们需要一柄利剑;艾草隐晦,却仍以忠犬之形守护一方家园。 其实汨罗江上,需要弥漫的,除了粽香,更需要这些药液的香味。
是图腾祭奠还是怀念屈子,其实都不重要。一张粽叶,包裹起五千年的粽香,以江水煮之,翻滚起岁月的陈年醇香,在血脉里流淌。
端午有雨,洇湿一张粽叶;以粽为矾,明澈一江之水。 有些时光需要时时晾晒,有些历史,不止一个符号。 |