果干甜腻易伤胃 年节送礼看体质

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　　贵不等于适合!春节送礼人之常情，伴手礼也吹起养生保健风，高丽参、枸杞子、巴西蘑菇、红枣、燕窝、冬虫夏草等高贵药材，甚至四君子汤或龟鹿二仙胶等中药複方，都能成为热门的礼盒产品。不过，中医师提醒，送礼最好考虑使用者的体质和疾病状态，以免送健康不成，反而愈补愈大洞。
　　台中慈济医院中医师庄佳颖表示，年节过后，常见很多病患疾病复发，往往都是因为年节不恰当的饮食引发，中医常常有「食复」的观念，就是强调吃到不适合的食物，对身体造成负担，反而造成已经控制稳定的疾病又再复发。
　　年节养生礼物正夯 便秘少吃人参
　　春节送礼不仅要送到心坎裡，更要适合使用者的体质。庄佳颖中医师表示，龟鹿二仙胶、高丽参、鹿茸较温燥滋腻，容易口乾舌燥、便祕的人宜少吃。黑糖桂圆薑母茶、黑枣、养生果乾、含糖量高的饮品糕点礼盒等，较偏滋腻，胃不好、容易胀气或泛酸的人，也不能多吃。
　　此外，含四君子汤、四物汤、黄耆、人参等补气补血药材的礼品，或是以这些中药烹煮的年菜火锅，易造成免疫系统过份亢奋，包括自体免疫疾病、异位性皮肤炎、溼疹等患者都不太适合食用。
　　贵不等于适合 平价木耳养生少负担
　　相较之下，黑木耳、白木耳、莲子、山药等药材，本身偏性较小，长期服用较不会造成太大副作用，既平价也有保健养生效果，反而比标榜黄耆、人参等具有多种中药萃取物的高贵礼盒，来得安全许多。
　　不过，中医强调药食同源，凡食物和药物必有偏性，任何标榜有药物成份的健康食品都不宜多吃，以免偏性累积过强，反而对身体造成伤害，尤其是具有慢性病的患者，建议少量品嚐、适可而止。
　　健康过好年 6大养生挑食法
　　春节养生食品和零食该怎么挑食，才能保健康?庄佳颖中医师依据不同体质和生理状态，大致归纳饮食禁忌如下：
　　患有心血管疾病、血脂过高、尿酸过高患者，不宜多吃乌鱼子、坚果、腰果、核桃等高热量食品。
　　阴虚燥热体质，常常口乾舌燥、怕热、睡不著觉、便祕的病人，不宜食用含有鹿茸、高丽蔘等含有温燥药材的食材。
　　胃肠不好，容易胃食道逆流、泛酸、慢性肠胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡等患者，不宜食用滋腻、甜腻的食品，例如乌鱼子、坚果、核桃、腰果等炸物，或是蜜饯、水果乾等零食。
　　喘咳、慢性支气管炎病患，可选择含百合、白木耳等润肺滋肺、止咳化痰的食品，亦可选用含灵芝、冬虫夏草等，可以调养慢性肺病的药材做为礼品。
　　怕冷、体力差容易腰酸不耐久站的老人家，属于阳虚体质，可适量选用人参、黄耆等药材。
　　慢性皮肤过敏、支气管炎、慢性呼吸道过敏、气喘、过敏性鼻炎的患者，注意年节食品的卫生和新鲜，避免食用过敏蛋白，例如海鲜、虾蟹等产品。
　　健康小叮咛：
　　需特别注意的是，正在接受癌症化疗等免疫系统相关治疗、或自体免疫性疾病等患者，建议收到含有中药材的礼品之后，最好不要马上下肚，年后先向中医师谘询是否适合体质，以免影响疗效，或跟正在接受的治疗产生冲突。

南广

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