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[小说] 原创

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发表于 2017-3-25 13:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
高县猪儿粑的传说
高县经济商务信息化和科学技术局        马利民
   胜天红岩山上牛鼻寺的得道高僧阿军,就是月江镇汉王山上阿兵寨主的亲儿子。阿军天资聪明,在红岩山牛鼻寺读了许多汉人书籍,又在寺中跟随主持念经送佛,学了不少法学,心地善良,见不得杀生,厌恶首领之间的尔虞我诈,更痛恨抢地盘、争山头的腥风血雨,一心想做一个自由快乐的平凡人。
   阿兵寨主只有这根独苗,由于长期在汉王山占山为王,经常带一帮山中兄弟下山在路口邀商旅,戕吏民,劫财富,结了不少仇家,也积攒了大笔不义之财,可自己的儿子手无缚鸡之力,不能继承自己的衣钵成为枭雄,于是将大部分财富隐藏在一个无人知晓的神秘山洞。阿军时常上山拿了父亲的不义之财,悄悄分给山下的贫苦山民,为父亲赎罪。
   阿军成人后,爱上僰人中一个叫猪儿的贫民姑娘,该女子长得天仙般漂亮,会一手蜡染绝艺,她染出的布像天边的彩霞一样鲜艳漂亮,许许多多的僰人姑娘都来向她请教。她毫无保留教僰人姑娘用植物蓝靛做染料,外加各种各样的花汁作调配,才能印染鲜艳漂亮的麻制品。
   好人命不长,一天,阿军上牛鼻寺念经送佛时,猪儿姑娘提着自己漂亮的蜡染麻布到河边清洗,不知是她劳累过度还是踩滑了,总之跌倒在河中淹死了。但也有人说是她看到日幕时,天上的彩霞映在水里异常美丽,认为是自己的蜡染布掉在河里,就伸手去捞才淹死的。
   阿军回来得之这一噩耗,万念俱灰,来到红岩山牛鼻寺出家为僧。由于尘缘未尽,他在庙中仍日思夜想心仪的猪儿,想得茶饭不思人越憔悴,变了人形。也许是阿军的痴情感动了上天,一天深夜,猪儿的灵魂在梦中与阿军幽会,为了解阿军的相思之苦,猪儿告诉他一个办法:用优质糯米放在桶中,加入山中泉水浸泡七天七夜,每天至少换水三次,放进石舂里捣磨成细粉末,反复筛滤,晾晒或微火烘烤至没有水分后,用20度左右的温水调和湿润,反复揉搓做成乳白色的面,放入蜂蜜作馅(表示甜甜蜜蜜),做成猪儿模样,用清水洗尽的猪儿粑叶铺垫在下,放入竹蒸笼中蒸煮,其间揭蒸笼三次敞气,就成为晶莹剔透,明亮柔润,皮薄如蝉翼的粑,就能把阴阳两界的情丝粘联起来,两人就能幽会。
   阿军按照猪儿教的方法做成粑后,香气扑鼻,造型美观,急忙拿香烛纸钱和粑到猪儿遇难的河边祭奠她。香烛纸钱还未烧尽,他就看见一个熟悉的倩影飘飘而至,粑粑就少了几个,阿军知道剩下的粑粑是猪儿留给自己的,就拿来吃了,吃时满口生香,香甜可口。他为了纪念她,把这个粑取名为猪儿粑。僰人得到阿军做的猪儿粑吃,觉得太好吃了,就跟着学着做为吃,从此便在僰人中流传开来,成为招待贵客的一道美味佳肴。

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发表于 2017-3-25 13:13 | 显示全部楼层
好,很好,非常好!

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发表于 2017-3-28 11:15 | 显示全部楼层
鼎力支持!!
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