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高洲酒 文化典故（三则） 源上泉
一、高洲酒业厂名的由来
二十世纪八十年代，由于改革开放之初，经济起步，但物资匮乏，时部队需酒，五粮液亦想扩大生产，于是由解放军三总部入股投资，五粮液厂出技术的联办酒厂——南溪和高县曲酒厂经批准，正式投入建设。8月中旬，在完成两地可行性论证及编制规划的基础上，取什么样的厂名，摆在高县相关部门和领导人面前。南溪县的联办酒厂很快就定名为“南江曲酒厂”，源于该厂紧靠清江河，于是，将南溪县名第一字“南”与清江河的“江”字组合，命名为“南江曲酒厂”。 那么，高县怎么取酒厂厂名呢？ 在征名的讨论会上，有人提议，依南溪办法取名：高县位临长江第一支流南广河，南广河古称“祥河”。为此，可将厂名取为“祥和曲酒厂”。有人附议，“祥和”二字皆好，有寓意。但有人又提出，不能照搬，依南溪“葫芦”而“画瓢”；二是改名不响亮、无新意。有人即刻赞同。大家议论不绝。 高县历史悠久，人杰地灵，文化灿烂。西汉时高县时有行政区划建置。汉武帝元光年（即公元前130年），设南广县，迄今已历2022年。唐朝武周大足元年（公元701年），建羁縻高州。明洪武年（公元1372年），降州为县。于是，有人立即想到高县这一古县名“高州”。他们提出，曲酒厂就取名“高州曲酒厂”，“高州”二字比“祥和”二字响亮，并且有深厚的文化历史底蕴。但县供销社一负责人提出：一个企业酒厂去用自己县的古名不雅，有些欠妥。众人细一想，称是——不能用“州”字。 此时，县供销社一副主任来了灵感，对大家说：“酒厂紧临南广河，又在龙涎井水旁，落户在冲积洲上。酒，乃水，好呀！我们的厂名就添上‘三点水’呀，取名为‘高洲’吧！”众人一听，齐声称妙。于是，“高洲曲酒厂”就有了大名。不几日，一块吊牌“高县高洲曲酒厂建设指挥部”，就挂出来了。“高洲”二字沿袭至今。
二、宫廷玉液酒 那几天，电视台频频播放巩汉林、赵丽蓉的经典之作《打工》小品。高洲酒业的员工小冬喜欢，看得捧腹大笑，眼泪都笑出来了。用小冬的话来说：“真他妈的，演的真过瘾，看得爽啦。” 而真正使小冬爱听的，便是赵丽蓉说的那个酒名：“宫廷玉液酒”。因为，自己厂的品牌酒“金潭玉液”酒，竟有半个名字上了“春晚”，上了“央视”，上了卫视，上了全国各地的电视台。因为他是个爱厂如家的人，巴不得大家都来赞誉自己厂的酒。 一日，几个朋友相邀去县城一高档酒楼叙旧。落座后，朋友要他点酒。他笑笑，并不推辞，随口朝服务员小姐喊： “来一瓶宫廷酒！” 那小姐问：“什么？” “宫廷酒嘛”小冬有些不悦。 “什么宫廷酒？没有。” “玉液酒，总有吧？”小冬大声说。 “玉液？没有。”服务小姐肯定说。 “怎么会没有？这么高档的酒楼，不会吧！” “真没有！”小姐也肯定地说。 “那、那、那就来一瓶宫廷玉液酒嘛！这酒总有。”小冬说。 “有没有?”小姐倒问他。 “什么？什么？有没有。就是巩汉林、赵丽蓉喝的酒呀！” “先生，我们这里没有巩汉林，更没有赵丽蓉，和他们的酒。”服务员小姐笑了笑，道：“先生，我们这里只有金、潭、玉、液、酒……” 小冬一下跳起来：“对啦！我们要喝的就是金潭玉液酒呀，尤其是玉妹酒……” 大家一阵哄笑。 小冬一拍脑瓜，忙对大家说：“他妈的，天天看赵丽蓉演的小品，搞糊涂了，就把‘金潭玉液’搞成‘宫廷玉液’了。” 众人又笑了。
三、县名与酒名
高县某镇小学有位校长姓何，人称何校长,他和蔼可亲，业务精，能力强，且喜爱文学，能写优美的抒情散文。业余之时，有作品见诸报刊杂志，颇为人赞誉。 那年，何校长受单位指派去北京学习深造。进修班学员来自全国各地，可说五湖四海皆同学，天南地北似友人。在学习之余，班上要搞活动。刚开班不久，在一次所谓“破冰活动”中，同班的学友要相互介绍一下，来自何地？教龄几何等等。轮到何校长自我介绍了，他说：“我是高县人……”话音未落，一个沿海的同学站起来就问：“高县在哪里？” 何校长忙回答：“高县，都不晓得？就是万里长江第一城宜宾的一个县呀？” “……”那位同学直摇头，疑惑得云里雾里，不知何校长言之所云。 何校长又说：“李硕勋，你晓得不？” 那位同学又摇摇头。 “那文坛巨将阳翰笙，你知道不？” 那个同学忙说：“阳翰笙和你县有何关系！” 何校长笑了，怎么回答他呢？略一思索，便说：“就是生产金潭玉液酒的那个地方！古时称高州，高洲酒厂……” “哦……”他恍然大悟，赶忙说：“金潭玉液，我喝过，好喝！好喝！” 众人大笑。 看来，金潭玉液酒的名气，比一个县的名气还大。 很快，大家入席喝酒。旁边的一个同学上来向何校长敬酒。何校长忙说：“我不会，不会喝酒。” 可是，前来敬酒的是个彝族老师，性情豪爽，哈哈一笑：“你们金潭玉液酒窝子里出来的人，怎么不会喝酒？！笑话，不是看不起我吧？”他说完，自个连端三盅。此情此景，何校长不敢不恭，便硬着头皮喝了一杯，却醉了一夜，第二天险些上不了课。看来，酒窝子出来的人，不喝酒是不行的。
摘自酒文化专集《美酒走进百姓家》
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发表于 2018-3-22 14:33
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