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走出饮用水四大误区 |
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据最新的一项调查显示,目前人们在饮水方面存在着较多误区。专家表示现代人对水的认识倒退,因此,喝水不要陷入四大误区。误区一片面强调水中矿物质 不少市民认为水中矿物质含量越高越好,其实不然。当水中矿物质含量超标时,还会危害人体健康。例如,当饮用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升时,对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。误区二饮料=饮用水不少年轻人喜欢把饮料当做饮用水。对此,李复兴教授提醒,水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质,又添加了不少香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。 误区三医疗用水当饮用水 目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水。专家指出,严格地说,这些都属于医疗用水,不能作为正常人群的饮用水。 电解水就是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水,必须在医生指导下饮用。阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里,人为加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂作用,加速衰老。 误区四喝水仅为解渴 干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释,这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水,只有让细胞也喝足水,才能促进新陈代谢,提高自身的抵抗力和免疫力。 |
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