吃新节的回忆

五岔河

吃新节的回忆

稻谷成熟的季节，我最爱到乡野散步。看着那黄澄澄的稻穗铺满原野，山间平地里绣出的那一张张金黄丰收的画卷，身体沐浴在那清新而悠远的淡淡的稻谷香里的时候，关于家乡的吃新节的记忆就会在我的脑海中呈现，挥之不去。

我的家乡是一个落后的山村，那里经常吃不饱饭，因而，老家的人们对稻米有一种特殊的感情。老人们说，吃得伤的山珍，吃不腻的米饭。每到稻谷成熟的季节，家家户户都要摘上几串稻穗，拿回家过一个吃新节。

吃新，就是第一次吃新米饭的意思，是我家乡的人们表达对稻米特殊的感情的活动。它虽然不如除夕春节那般隆重，也不似端午中秋那般喜庆，但在我的印象里，内心的虔诚、节日的神圣，竟一点儿也不亚于除夕前对祖先的祭祀。

五月的夜空，响起几阵隆隆的雷声，妈妈就会告诉我们，这不是雷，这叫做谷炮，是上天在帮助秧苗拔节抽穗。我不知道这所谓的谷炮和雷声有什么区别，然而奇怪的是，我第二天在稻田里采割猪草时，总会看见那漫野苍翠的秧苗的上部的的确确胀大了不少，像一个孕育着小生命的妇女。出于好奇，我抽出了一根，剥开了看时，只见里面静静地蜷缩着一支尚未抽穗的稻谷，像一个熟睡的婴孩，白白的，嫩嫩的，特别可爱。于是，我把这个惊奇的发现告诉了母亲，却换来了她严厉的责备：

“这是稻谷！吃新之前怎么能够乱碰！会被雷打的！”

我傻傻地站在那里，头脑中幻想出那耀眼的闪电在我的窗外闪现，可怕的炸雷在我的耳边震响，我便一直怀着忐忑不安的心情，细数着日子，期盼着吃新节早日到来。

我从初夏等到了盛夏，再从盛夏等到了秋天，看着那秧苗分节、抽穗、扬花，直到有一天，我发现有一些稻谷黄了，便迫不及待地把这个好消息告诉了父亲：

“爸爸爸爸，谷子黄了，可以吃新了！”

谁知父亲却说：“要全部黄了才叫成熟呢，那时才能吃新！”

于是，我在失望之余，又开始了漫长的等待。

眼看着这稻田从青衣逐渐换上了黄衫，还没有等到稻子全部成熟，有一天，父亲赶集买回来一块肉，大声地说：“去摘把稻谷来，今天吃新了！”

“不是说吃新以前不能碰稻谷吗？”我问。

“今天吃新，当然就可以碰了。”父亲说。

于是我兴高采烈地奔向稻田，采了一大把黄澄澄的稻谷，拿回家里。父亲很小心地剥出一些稻米，蒸了小小的一碗，还在中间插上了一把筷子，说是一会儿吃新的时候，神仙们会用得上的。

一会儿，新米饭蒸好了，肉也煮熟了。我们就开始了烦琐而真诚的吃新节的仪式。父亲把肉装在一个饭碗里，连同刚刚蒸好的米饭一起，放在院子里的板凳上，燃烧了几片纸钱，向着门前的天空，恭恭敬敬地磕了三个头，一边磕一边大声地说：“感谢老天爷风调雨顺，今年又得到新米饭吃了！”

接下来，还要祭祀“家神”。所谓的“家神”，就是我们的死去的老祖先。按照我们家乡的风俗，每家人的堂屋里面正对大门的墙壁上，都会做一个简易的神龛，上面一块正方形的木板上，供奉着“天地君亲师”的灵位，而在两侧，则是本家逝去的祖先的名讳。祭祀家神，是为了让我们的老祖先和我们一起共享劳动的成果和上天的恩赐。

祭祀完毕，全家人就围坐在一起，开始共同享用这碗象征着丰收的米饭。第一口，敬天。第二口，敬地。第三口，敬狗。为什么要敬狗呢？奶奶说，在很久很久以前，我们这儿是没有稻谷的。有一年，遇上了大洪灾，淹死了很多人，粮食当然颗粒无收，就连一粒种子也没法找到。就在人们绝望的时候，有人在退去了洪水的河滩上发现了一只死去的狗。这是这次洪灾里唯一淹死的狗。这只可怜的小狗浑身上下除了尾巴以外全都湿漉漉的。人们在埋葬这条小狗的时候，从它那蓬松的尾巴毛里发现了几粒稻谷。这时，村里的人们一下子明白了：原来，这只小狗是为了保护这几粒珍贵的种子才遭此横祸。于是，祖先们厚葬了这只狗，还给它立了碑。至于石碑在哪里，奶奶没有说，她也无从去说，只能把这个代代相传的故事讲给我听，让我们永远不要忘记这只狗的恩德。

敬完了这三口，就该轮到我们吃新了。辈分的高低和年龄的长幼，都是决定吃新顺序的主要标准。如果家里有人不在，那得由长辈或者兄长代替他吃；如果他在这个家庭里辈分最高，那大家得像敬天地一样敬他一口。吃过了新米饭，庄户人家才能够到田里收割属于自己的庄稼……

一年一年，吃新的传统渐渐简化，可吃新的记忆必将久远。我希望在稻子成熟的季节，采回几串稻穗，回味一下家乡新米饭那淡淡的清香……

五岔河

想起了这么一个节日，把它写下来，希望抛砖引玉，让大家写一写我们传统的节日或者习俗，让孩子们了解我们的过去

心雨

一篇难得的美文!是的，我们文学爱好者应该去掉浮躁，更多的贴近生活，贴近读者内心，笔触传统文化，传承和发扬传统文化。真希望能多读到这类的文章!谢谢楼主!!感谢你那些非常中肯的建议!

忆江南

平日里传统节日，值得忆想。

源上泉

这是一篇优秀的乡间风俗散文,读后又想到吃新的童年......

聚雅轩

一段简约优美的短散文，记述久违己久的乡间民俗，值得学习。

治泓

中国儒家伦理道德的核心价值是君子之道、中庸之道和礼仪之道，文化是人类生存方式和精神价值的共同约定。“吃新”，这一古老的仪式，正是生存的必须到情感的升华的重要仪式。粮食是重要的，我们为获得粮食而怀天地精神的感恩，这或许正是人类文明薪火相传的基本价值。
感谢楼主五岔河，为我们承示了中华民族的重要仪程。文字朴实无华，于流水下滩、白云出岫中蕴藏胸中万丈激情。

三月风

我希望在稻子成熟的季节，采回几串稻穗，回味一下家乡新米饭那淡淡的清香……
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五岔河

谢谢各位抬爱。希望多指点