冬天啤酒妙用多

烟之郡

啤酒中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素，因此，啤酒的药理效能也得到了科学家的认可。正由于啤酒含有丰富的营养成分和药用价值，因而在冬季更有其特有的妙用。
  ★冬季人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲 ，这烹煲 出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
  ★将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸或凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的味道特别生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定帮助。
  ★冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。 同时，因啤酒富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
  ★冬季有些人生冻疮，如果在温水中入少量的啤酒，浸泡20分钟左右，可缓解因冻疮而带来的痛苦。

凭栏听雨

平时只会喝，倒没想到还能用来做菜！真好！

只因有宇

啤酒板栗鸭很不错的　大家可以尝试做下哦

当妈的女人

听说狗肉钳锅时放啤酒下去焖也很好的。。。。。。。。