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炒出好菜15决窍

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发表于 2011-8-7 09:02 | 显示全部楼层
巧炒猪肝。炒猪肝前,可用点硼砂和白醋渍一下,硼砂能使猪肝爽脆,白醋能使猪肝不渗血水。

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发表于 2011-8-7 15:31 | 显示全部楼层
巧炒腰花。腰花切好后,加少许白醋,用水浸泡10分钟,腰花会发大,无血水,炒熟后洁白脆口。

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发表于 2011-8-6 23:00 | 显示全部楼层
生活就是这样才能多姿多彩.有时间在家中试试.

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发表于 2011-8-7 04:37 | 显示全部楼层
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