产后“第一餐”，新妈妈吃对了么

小黄幺鸡

    产后妈妈体质比较虚弱，坐月子期间是新妈妈恢复身体的最好时期，但是这段时间一定要正确的吃月子餐，传统的习惯有利有弊，新妈妈们要注意取舍哦。产后妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄等食物脂肪含量都比较高，不适合产后马上吃。

   此外，产妇从分娩到泌乳，中间有一个环节，就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通，而产妇又喝了许多汤，那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内，造成乳腺堵塞。不仅影响母乳喂养，还让新妈妈患上乳腺疾病等，严重的还会引起产妇发烧。

   营养月子餐是依据新妈妈的个人不同体质，由圣玛莉营养师、膳食专家、产后恢复专家共同制定。“三阶段四原则”，每日三餐三点为新妈妈烹制科学的营养月子餐。新妈妈不仅吃得美味，还有利于产后的快速恢复。

产后饮食三阶段：清、调、补

第一阶段——清

利水消肿、清肠通便、健脾开胃、活血化瘀

促进子宫收缩、排出恶露、疏通乳腺管、增加乳汁分泌

第二阶段——调

滋养肝肾、美容养颜、催乳及提高免疫力

促进代谢、恢复体力

第三阶段——补

进补气血、美容降脂、兼调体质、促进新陈代谢

产后饮食4大原则：精、杂、稀、软

据膳食专家推荐，新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。精是指量不宜过多；杂是指食物品种多样化；稀是指水分要多一些；软是指食物烧煮方式应以细软为主。

由于产妇在分娩过程中体力消耗过大，身体虚弱，胃肠功能也还没有完全恢复，因此，产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物，如虾仁煨面、红薯稀饭、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。等到第二天再开始进食一些软食或普通饭菜。

需注意的是，产妇在产后5-7天内应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食，不要吃过多油腻之物，如鸡汤、猪蹄等。产后7天以后，胃肠功能逐渐恢复，这时可进食鱼、肉、蛋、鸡等蛋白质食品，但不宜过饱。产后1个月内，产妇宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。产后1个月，产妇应避免水和盐，还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。酱油、味精等含盐的调味料，也不宜多用。此外，产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，这些食物会使母体内热，可通过乳汁影响婴儿。